청양홍고추 보관~

매운걸 좋아하는 우리가족
풋고추는 쳐다도 안보다

물론 홍고추도 청양~
텃밭에서 한봉지 가득
가져다놓고 며칠을 밍기적 밍기적
나이가 들어가면서 귀찮음이 늘어간다ㅜㅜ

오늘은 맘먹고 아침부터 식초에 담궜다
깨끗하게 씻고 꼭지따서
키친타월로 닦구,
국이나 볶음에 넣을수있는 용도로 썰기시작~

지퍼팩에 넣으니 한봉지가 나왔다ㅋ

통째로 넣어도 되지만
미리 썰어두면 편하고 자리차지도 덜하다

미뤄뒀던걸 하니 한결 맘이 편하다ㅎㅎ